Ecco Nemi, celato entro una conca di poggetti selvosi ed ecco il ristorante il Faro dove la cucina è un’arte e la mensa un rito, all’aperto o d’innanzi alla fiamma del camino. A tavola non si guarda al tempo e al denaro e la fretta è nemica della mensa. È risaputo che a tavola non si invecchia!
Bresaola al carpaccio, tonarelli porcini e tartufo, boscarelli noci e tartufo, abacchio scottadito, linguine fra diavolo, tonarelli allo scoglio, mazzancolle ai ferri, astice alla griglia ed altre squisite specialità...
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form
